Существует множество марок кофе в зернах, лучшую из которых каждый для себя выбирает самостоятельно. Основными критериями здесь выступают качественные характеристики продукта и его стоимость, степень обжарки, индивидуальные вкусовые особенности.
Благодаря применению новейших производственных технологий, а также использованию сырья, выращенного в различных уголках нашей планеты, рынок кофейной продукции позволит насладиться чашечкой качественного ароматного кофе каждому независимо от уровня материального достатка.
Содержание
Обзор лучших брендов кофе в зернах среднего ценового сегмента представлен ниже.
А для любителей молочных напитков Tasty Coffee есть отдельный раздел
Кофе итальянской марки Carraro имеет отличные вкусовые и ароматические характеристики.
По параметрам качества бренд занимает 5 место в своем ценовом сегменте.
Закупка сырья осуществляется производителем в более чем 20 странах мира. Арабика представлена следующими сортами кофе:
Смешивание зерен Арабики и Робусты позволило производителю создать следующие купажи:
Серия Don представлена интересными купажами:
Недорогой зерновой кофе австрийского бренда реализуется в более чем 70 странах мира. Помимо Австрии, заводы по производству данного продукта расположены в северной Италии.
Высокое качество зерен, индивидуальные вкусовые характеристики позволили бренду из Вены занять 4 место в рейтинге зернового кофе. Производитель одним из первых начал реализовывать готовые, обжаренные по специальным венским традициям, зерна. Насыщенный вкус, большой ассортимент, высокое качество обжарки обосновывают немалую стоимость продукции по сравнению с другими марками данного ценового сегмента.
Бренд Julius meinl славится многообразием купажей настоящего зернового кофе, среди которых выделяют следующие:
Продукция данной марки занимает 3 место в списке лучших кофе. Бренд является совместным проектом швейцарской компании Jardin Caffe Solution S.A. и российской ГК «Орими Трэйд».
Производственный процесс основан на использовании 5 степеней обжарки.
Линейка зернового кофе представлена следующими видами:
Первый вид — элитные сорта:
Второй вид представлен следующими сортами:
Марка Paulig занимает 2 место по популярности в России. Заводы по производству сосредоточены в Финляндии, куда из южных стран доставляется сырье. Это один из лучших производителей кофейной продукции.
Ассортимент представлен следующими сериями:
Данная итальянская марка кофе занимает лидирующие позиции в своем ценовом сегменте.
На российском рынке кофейной продукции можно встретить следующие виды:
Рейтинг лучших марок кофе в зернах премиум класса представлен следующими брендами.
Данный продукт производится в Финляндии. В состав входят 80% Арабики и 20% Робусты. Для создания своей продукции производитель выбирает качественное сырье, закупаемое в странах Центральной Америки.
Благодаря гармоничному сочетанию небольшой горчинки, кислинки и умеренной сладости напиток обладает изысканным, тонким вкусом.
Содержание кофеина в 100 мл кофе составляет 0,7%.
Марка принадлежит греческой компании Mokatel, имеющей представительство в Италии.
Ассортимент элитного зернового кофе данного производителя представлен классическими видами продукта, купажами, составленными из зерен, выращенных в отдельных регионах (серия Reserva).
К классическим сортам относятся:
Серия Riserva представлена следующими купажами:
Французская марка кофейной продукции пользуется большой популярностью в России. Производитель закупает сырье в Бразилии, Гватемале и Эфиопии.
Кофе, натуральный вкус которого завоевал сердца многих гурманов, обладает изысканным ароматом шоколада с медом.
Сорт продукта Original производится из тщательно отобранных кофейных зерен по стандарту Arabica Exclusif.
Элитный кофе Lucaffe Mr Exlusive пользуется спросом у кофеманов всего мира. Производитель закупает сырье в странах Южной Америки Азии и Африки. Зерна подвергаются легкой обжарке.
Изысканный шоколадный аромат напитка оценят даже самые требовательные гурманы. Во вкусе продукта присутствуют еле уловимые нотки свежего хлеба.
Это лучший зерновой кофе премиум класса французского производства. Он получен в результате купажирования 3 сортов арабики, выращенных в регионах Центральной Америки.
Благодаря использованию старинной рецептуры в процессе обжарки производителю удалось достигнуть изысканного аромата и крепкого вкуса напитка. Наличие легкой горчинки и кислинки придает продукту дополнительную пикантность.
Чтобы правильно выбрать зерна для варки напитка, необходимо ориентироваться на степень их обжарки, а также на используемый способ приготовления.
Существуют следующие степени обжарки кофе:
Слабо обжаренный продукт получают в результате следующих видов обработки:
Средне обжаренный кофе получают в результате следующих видов обработки бобов:
К высшей степени обжарки относится испанская. Зерно имеет практически черный цвет, его поверхность — глянцевая и маслянистая. Данная степень обжарки является одной из самых сложных, ей подвергается только качественное, отборное сырье.
При выборе кофе в зернах для кофемашины следует ориентироваться на собственные вкусовые предпочтения. С помощью данного достижения техники можно быстро приготовить эспрессо (капучино, латте, американо и т.д.). Напиток получается плотным и маслянистым. Его крепкость зависит от сорта кофе и степени обжарки.
При выборе продукта для турки рекомендуется ориентироваться на купажи с небольшим содержанием Робусты, чтобы минимизировать горечь во вкусе напитка. Гущу по окончании приготовления придется сцеживать. Крепкость в большей степени зависит от количества используемого продукта.
Какую марку кофе предпочитаете вы? Пишите свои ответы в комментариях к статье. Ставьте лайки и делитесь ей в социальных сетях, если она была вам полезна.
ПредыдущаяПредпочтения не могут быть одинаковыми у всех людей. В основном они зависят от даты рождения.…
Кофе - это один из самых популярных напитков в мире, и для некоторых людей он…
Напиток кофе является одним из самых распространенных напитков в мире. Он содержит стимулирующее вещество –…
После операции многие пациенты задаются вопросом, можно ли им пить кофе. Ответ на этот вопрос…
Зерновой кофе в пачках – это один из наиболее популярных видов кофе, который можно приобрести…