Кофе копи лювак – самый дорогой напиток в мире. Зерна для создания этого продукта добывают из фекалий животных. Особенный вкус kopi luwak и его характеристики Самый дорогой сорт…

StoriesCoffee.ru- все о кофе

Капучино – традиционный итальянский напиток, который за последние несколько десятилетий стал популярным во всем мире. Мягкая молочная пена, крепкий кофе – все это прекрасно сочетается с десертами, да…

StoriesCoffee.ru- все о кофе

Вкусный кофе для детей является привлекательным напитком, который взрослые часто пьют на завтрак. Рано или поздно настанет момент, когда ребенок захочет попробовать его на вкус, поэтому родители должны…

StoriesCoffee.ru- все о кофе

Кофе сегодня является самым востребованным напитком, употребляемым практически всеми людьми на планете. У многих чашечка этого бодрящего напитка перед началом рабочего дня превратилась в некий ритуал, без которого…

StoriesCoffee.ru- все о кофе

Кофейные зерна имеют сложную классификацию. Виды и сорта кофе группируются в зависимости особенностей и характеристик кофейных зерен. Основные виды кофе и их отличия Под термином «разновидности кофе» подразумеваются…

StoriesCoffee.ru- все о кофе

Своевременная очистка кофемашины от накипи и эфирных масел позволит продлить срок ее эксплуатации. Ответственный подход к данному процессу предоставит возможность в течение длительного времени наслаждаться вкусом крепкого и…

StoriesCoffee.ru- все о кофе

Из ароматных зерен можно приготовить полезный и вкусный напиток, однако для того, чтобы его употребление приносило организму благо, а не вред, необходимо знать, сколько можно пить кофе в…

StoriesCoffee.ru- все о кофе

Напиток кофе по-ирландски, это коктейль с виски под слоем сливок. Он имеет свою историю создания, секреты приготовления и различные вариации рецептов. Международная организация барменов IBA внесла каноничный вариант…

StoriesCoffee.ru- все о кофе

Человек, который делает кофе, называется баристой. Но истинным профессионалом является не тот специалист, который умеет включить кофейный автомат, а тот, кто знает, как правильно подобрать зерна, какой помол…

StoriesCoffee.ru- все о кофе
Растения в стеклянных горшках

В этот раз мы делимся секретами, как вырастить кофейное дерево из зернышка (косточки) или черенка. Ароматное растение станет экзотическим украшением домашней оранжереи. Его выращивают в качестве декоративного элемента…

StoriesCoffee.ru- все о кофе
Густая молочная пена

Поговорим о том, как сделать кофе с пенкой в домашних условиях. Эта пышная «шапочка» придает напитку нежный сливочный вкус и устраняет горечь. Итальянцы называют ее – crema. Это…

StoriesCoffee.ru- все о кофе
Помол влияет на вкус

Поговорим на тему, какой помол кофе лучше для кофемашины. Именно от размера фракций зависит качество напитка. Зерна предварительно измельчают в кофемолке или подручными средствами. Современные модели кофемашин оснащены…

StoriesCoffee.ru- все о кофе
Керамическая жазву

Чтобы приготовить ароматный и неповторимый напиток, попробуем разобраться, как правильно выбрать турку для варки кофе. Ведь этот сосуд позволяет частичкам зерен проявить и сохранить вкусовые качества. Значение имеет…

StoriesCoffee.ru- все о кофе